A Platán Tata mutatkozott be az önkormányzat vállalkozói találkozósorozatának márciusi eseményén

Március 11-én délelőtt az Esterházy-kastély adott otthont a „Reggeli kávé a polgármesterrel” elnevezésű vállalkozói találkozósorozat soron következő eseményének.

A helyi gazdaságfejlesztési partnerség továbbfejlesztésének, valamint a város és a tatai vállalkozások közti kapcsolatok erősítésének céljával megszervezett eseménysorozat évek óta nagy sikerrel zajlik, minden hónapban más-más helyszínen. Michl József polgármester ezzel kapcsolatban úgy nyilatkozott: – Köszönjük a meghívást a Platán Tatának, és az Esterházy-kastély munkatársainak is azért, hogy ebben a hónapban fogadták a találkozónkat. Ezen a délelőttön a Platán kicsit alaposabban bemutatkozik, és megmutatja az értékeit. Jelentős üzenete van ugyanis egy ilyen sikeres vállalkozásnak, amely a többiek megerősödését is szolgálja, hiszen a város gazdasági szereplői egymást erősítik átalakulásukkal, fejlődésükkel, sikereikkel.

2022-ben két Michelin csillagot kapott – és azt meg is tartotta – a tatai Platán Gourmet, vidéki magyar étterem akkor elsőként részesült ebben az elismerésben, így Magyarország első, nem budapesti kétcsillagos étterme lett. A vállalkozás sikere azóta is töretlen, az étterem többek között 2023-ban az Audi-Dining Guide Év Étterme díj nyertese lett, Pesti István, a Platán Gourmet séfje elnyerte a Magyar Bocuse d’Or Akadémia életműdíját, tavaly ősszel a Platán Udvarház Michelin Kulcsot kapott, idén februárban pedig a Platán Tata Fenntarthatósági Díjban részesült a 33. Turizmus Évadnyitó Gálán, Társadalmi Hatás kategóriában. Az Esterházy-kastélyban március 11-én Varga Vivien a Platán Tata nemzetközi sikereinek jelentőségéről tartott előadást. Ezt követően Michl József polgármester az önkormányzat aktuális híreiről tájékoztatta a vendégeket, többek között városunk ez évi költségvetéséről, melyet a képviselő-testület február 25-én fogadott el.